RUMORS

 

IL RISTORANTE

 

Un percorso gastronomico tutto da scoprire, ecco il nostro nuovo menù con prodotti unici e genuini del nostro territorio, accuratamente selezionati. Gli accostamenti inediti, gustosi, inaspettati e sempre equilibrati nel sapore. La gentilezza del personale. L’ambientazione piacevole e rilassante. Questo il nostro ristorante, perché Rumors Hangout non è solo un Bistrot&Cocktail Bar, il menù presenta un’ampia scelta di carni selezionate e la tradizionale offerta enogastronomica che caratterizza il mare, rivisitata il chiave moderna. Dalle ore 20:00 puoi accomodarti al tavolo per deliziarti il palato con uno dei nostri gustosi piatti, con la carne, puoi trovare ad esempio il nostro MILLEFOGLIE DI FILETTO con carciofi croccanti e patate o se scegli i sapori del mare, ecco un’ esplosione di sapori: TAGLIATA DI TONNO con panatura ai pistacchi di bronte. E poi i nuovi primi, come lo spaghettone ricci e burrata, o gli spaghetti alla gricia con carciofi croccanti, e tante nuove ricette di risotti ancora…

Un percorso gastronomico tutto da assaporare

Il nostro menù

PER CHI AMA I SAPORI DEL MARE …

 

Sfizi dello Chef

  • Fiore di Zucca con Mozzarella e Alici 3,00
  • Gambero* in Pasta Kataifi con Senape Piccante al Miele 4,00
  • Tortino di Pesce Spada con Melanzane e Pesto 4,00
  • Trio delle Brusche (pesce spada e avocado, cozze e pecorino, salmone e philadelphia) 8,00

 

 

Antipasti

  • Soutè di Cozze 10,00
  • Parmigiana di Mare con Zuppetta di Cozze e Vongole 10,00
  • Insalata di Polpo* con Olive Taggiasche, Pachino e Purea di Patate 12,00
  • Avocado alla Griglia con Tartare di Tonno 14,00
  • Mischialo di Mare (selezione di antipasti e sfizi dello chef, consigliato per due persone) 22,00

 

 

Primi Piatti

  • Spaghetti alle Vongole Veraci 13,00
  • Tonnarelli Cacio, Pepe, Lime e Gamberi* 13,00
  • Risotto con Scampi* e Zucca 13,00
  • Ravioli ripieni di Crostacei alla Crema di Scampi* 14,00
  • Fettucce Ricci e Burrata d’Andria 17,00

 

 

Secondi Piatti

  • Pescato del Giorno l’etto 6,00
  • Fritto Calamari* e Gamberi*14,00
  • Salmone Scottato con Salsa agli Agrumi 16,00
  • Tagliata di Tonno con Panatura ai Pistacchi di Bronte 18,00
  • Millefoglie di Spigola con Patate Grigliate e Chips di Zucca18,00

PER CHI AMA I SAPORI DELLA TERRA …

 

Sfizi dello Chef

  • Fiore di Zucca Ricotta e Speck 3,00
  • Carciofi Pastellati (secondo stagionalità) 4,00
  • Tortino Melanzane, Salsiccia e Provola 4,00
  • Trio delle Brusche (lardo, burrata d’Andria e cicoria, broccoletti e salsiccia) 8,00

 

Antipasti

  • Bufala e Prosciutto di Parma 48 Mesi 10,00
  • Tagliere di Affettati 10,00
  • Tagliere di Formaggi con Miele e Mostarde 12,00
  • Tartare di Manzo alla Carbonara con Guanciale Croccante 13,00
  • Mischialo (selezione di affettati, formaggi e sfizi dello chef) 18,00

 

 

Primi Piatti

  • Bucatini all’Amatriciana 10,00
  • Tonnarelli Cacio e Pepe con Fiore di Zucca 10,00
  • Risotto Radicchio e Scamorza Affumicata 12,00
  • Fettucce alla Gricia con Carciofi Croccanti 12,00
  • Fettuccine Casarecce con Porcini, Salsiccia e Pomodori Secchi 14,00

 

 

Secondi Piatti

  • Tagliata di Manzo al Rosmarino 16,00
  • Tagliata di Manzo ai Porcini 18,00
  • Tagliata Radicchio, Noci e Glassa Balsamica 18,00
  • Millefoglie di Filetto con Porcini e Chips di Patate 20,00
  • Filetto Lardellato con Panatura ai Pistacchi di Bronte 20,00
  • Battuta di Chianina con Burrata d’Andria, Pesto e Riccioli di Crudo 22,00

 

 

Manzo Nazionale

  • Costata con osso l’etto 5,00
  • Costata senza osso  l’etto 5,00
  • Filetto  l’etto 5,00
  • Fiorentina  l’etto 5,00

SFIZIOsità …

 

Contorni

  • Patate fritte  3,50
  • Patate al forno 4,00
  • Verdura all’agro/ripassata 5,00
  • Carciofo alla Romana/alla Giudia (secondo stagionalità) 5,00
  • Radicchio alla Griglia con Grana e Glassa Balsamica 6,00

 

 

Panini

  • Veggie Burger (burger di ceci e riso arborio con panatura ai cereali, cipolla di Tropea,cetriolini, lattuga e salsa al curry) 10,00
  • Chicken Lovers (petto di pollo con panatura ai fiocchi di avena, pomodoro, lattuga,maionese) 10,00
  • Breakfast Sandwich (hamburger di manzo, uovo fritto, bacon, cheddar, cipolle caramellate,salsa bbq) 13,00
  • Rumors (hamburger di chianina, rosti di patate, scamorza, speck, maionese) 14,00
  • Panino Marino (tagliata di salmone, burrata d’Andria, scarola, olive taggiasche,cipolla di Tropea) 14,00

 

 

Dolci

  • Dolci della casa 5,00